Dat blijkt uit gegevens van onderzoeksbureau IRI. De promotiedruk bedroeg in het eerste halfjaar van 2022 23 procent. Dat was in datzelfde tijdsbestek vorig jaar nog 23,5 procent. Het cijfer ligt daarmee nog wel boven die in 2020.
Promotiedruk online
In puur en alleen het onlinekanaal ligt de promotiedruk met 29,3 procent juist wel hoger dan in de eerste helft van 2021 (29,2 procent). Daarmee is de promotiedruk hoger dan in heel 2021 (29,5 procent), 2020 (26,8 procent) en 2019 (27 procent).
Promotie
Toch verwacht IRI dat supermarkten (online en offline) minder aan de promotieknop gaan draaien. Het grijpen naar dit instrument zal dit jaar lastig worden gezien de huidige druk op de marges door de grondstofstijgingen, zegt senior businessconsultant Sjanny van Beekveld van IRI in een toelichting.
Downtrading en huismerken
De prijsstijgingen van de afgelopen maanden (6,3 procent hoger dan vorig jaar) zorgen ervoor dat consumenten vaker naar huismerken grijpen. Zo naam het aandeel private label vergeleken met de eerste helft van vorig jaar met 1,2 procent toe tot 27,2 procent. Zo hoog is het percentage de laatste paar jaar nog niet geweest. Ook zijn de eerste signalen van downtrading zichtbaar, aldus IRI.
Biefstuk, koffie en ijs
Zo dalen de biefstukverkopen vergeleken met vorig jaar (-15 procent) harder dan gehakt (-10 procent). Datzelfde geldt voor ijspints (-18 procent) vergeleken met bakken schepijs (-11,7 procent). Een uitzondering vormt koffie. Daar dalen de verkopen van cups (-8,8 procent) en bonen (-3,3 procent) niet sterker dan die van gemalen koffie, integendeel juist: de daling hier is met 11,2 procent groter.
Omzet supermarkten
Ondanks dat klanten in het schap te maken krijgen met steeds hogere prijzen, heeft dat nog niet veel effect op de omzet van supers. Die daalde in het eerst halfjaar licht met 0,7 procent vergeleken met dezelfde periode vorig jaar en kwam uit op €21,26 miljard.
Managen prijsperceptie
Na de zomer gaan consumenten zich heroriënteren en zullen ze meer gaan handelen naar de gestegen prijzen. Dit zal impact hebben op de omzet, verwacht IRI. Het managen van de prijsperceptie en consumenten helpen in hun keuzes wordt dan extra belangrijk, stelt IRI.




